Europejskie Stowarzyszenie Hoteli, Restauracji i Kawiarni HOTREC, wybrało przewodniczącego oraz Komitet Wykonawczy na nową, dwuletnią kadencję, która rozpocznie się 1 stycznia 2021 r.

Christian André Pettersen wywalczył złoty medal dla Norwegii w europejskim finale w Bocuse d'Or Europe w Tallinie i tym samym przeszedł do światowego finału w Lyonie (czerwiec 2021 r.). Dania zajęła drugie miejsce, a Szwecja trzecie.

4-6 listopada 28. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, 19. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® oraz 18. Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO® nie odbędą się. Kraków od 17 października został objęty tzw. czerwoną strefą, w której obowiązuje zakaz organizacji targów i kongresów.

Najpopularniejsze