Colors: Purple Color

9 października w Warszawie odbędzie się Kongres Szefów Kuchni. Szefowie kuchni poddani są dużej presji i pracują niezwykle intensywnie. Często zapominają, że na co dzień borykają się z dokładnie tymi samymi problemami co ich koledzy po fachu. Kongres Szefów Kuchni to okazja do tego, by porozmawiać między sobą o problemach.

16 listopada już po raz czwarty na Stadion Energa Gdańsk, w ramach projektu Serce do garów, dziesięciu trójmiejskich szefów kuchni połączy swoje siły i wspólnie przygotuje kolację. Impreza tym razem będzie wspierać kampanię społeczną „Odważni Wygrywają – profilaktyka raka jądra”.

Reprezentacje 12 krajów wezmą udział w Międzynarodowych Mistrzostwach Młodych Sommelierów w Gdańsku. Konkurs odbędzie się 12 października w hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto, ale dzień wcześniej przeprowadzone będą eliminacje dla zawodników z Polski.

Szefowie kuchni i cukierni wraz z osobami towarzyszącymi, przedstawiciele czołowych mediów branżowych oraz wiodących firm z sektora HoReCa, spotkają się już 4 listopada w Hotelu Almond Business & SPA, by pożegnać 2019 rok.

Rozpoczyna się przyjmowanie zgłoszeń szkół gastronomicznych do Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego Monin Cup Junior 2019! Gala Finałowa odbędzie się 5 grudnia w Warszawie, podczas której 28 reprezentantów z 28 zakwalifikowanych szkół będzie walczyć o nagrodę główną, którą jest reprezentacja Polski w lokalnych zawodach barmańskich Monin dla młodzieży w jednym z krajów Unii Europejskiej. Zdobywcy pierwszych 5 miejsc zostaną także wyróżnieni szkoleniami MSBiS i SPB, oraz cennymi akcesoriami barmańskimi.

Kalendarium

Najpopularniejsze